Pancakes (como los panqueques pero a la American Way)

Luego de tres semanas desayunando Pancakes (no Panqueques) comenze a extrañarlos entonces me busque una receta para hacermelos yo... asi que empezemos.

Ingredientes:
- 2 Tazas de Harina (harina normal para cualquier cosa)
- 2 1/2 cucharadas (de esas para el cafe o te) de Polvo para Hornear
- 1/2 cucharada de sal
- 1 huevo (lo batimos un poco)
- 1 1/2 taza de Leche
- 2 cucharadas de manteca derretida

Por un lado ponemos juntos todos los ingredientes secos... o sea la harina, el polvo para hornear y la sal y los mezclamos. Por otra parte juntamos los ingredientes humedos (?) leche, el huevo y mezclamos.

Luego unimos los dos y agregamos la manteca derretida...

Mezclamos hasta obtener una sustancia mas o menos asi...Despues agarramos una sarten pequeña y le ponemos un poco de manteca para que no se pegue (igual tiene polvo para hornear asi que es dificil que se pegue) y luego le ponemos aproximadamente media taza de la "sustancia"Deberia quedarles algo asi...Yo se que ustedes me van a salir con la cosa patriota de "Ponele dulce de leche" pero bue a mi me gustan con Syrup que seria jalea de maple.... pero como ese arbol esta en canada o estados unidos el syrup no llega. Y aca lo mas parecido al syrup es la jalea de maiz ams conocida como "Kero".Pero si no haganlos con dulce de leche.
Finalmente aparte del Kero agregenle un poco de manteca para que se derrita sobre el Pancake.

En la foto no se nota pero estos "Pancakes" son un poco mas gordos que los otros y ambos lados son "suavecitos"...En fin nada de enrollarlos, se comen con cuchillo y tenedor... disfruten que estan explosivos.Pd: Las fotos son medio chotas por que es dificil cocinar y sacar fotos al mismo tiempo.